Ich habe den Pfad der Joystick Config gefunden:
"C:\Users\xxxxxxxx\AppData\Local\Packages\Microsoft.FlightSimulator_xxxxxxxxxxxxx\SystemAppData\wgs\0009000003FB7F3D_00000000000000000000000069F80140\9E72A7A4F74445DA82D11FCF73C8FDD6\162958C6342D46988E1D5CCCAE79AA44"
Die "xxx..." müsste Ihr natürlich nach Eurem Pfad angleichen!
Das File hat keine Endung, kann aber mit einem Texteditor geöffnet werden. Darin sieht man dann die Einstellungen.
...
<Device DeviceName="X52 H.O.T.A.S." GUID="{07A08FD0-BA29-11EA-8003-444553540000}" ProductID="1884">
<Axes>
<Axis AxisName="X" AxisSensitivy="-65" AxisDeadZone="2"/>
<Axis AxisName="Y" AxisSensitivy="-55" AxisDeadZone="0"/>
<Axis AxisName="Z" AxisSensitivy="1" AxisDeadZone="2"/>
<Axis AxisName="rX" AxisSensitivy="1" AxisDeadZone="2"/>
<Axis AxisName="rY" AxisSensitivy="1" AxisDeadZone="2"/>
<Axis AxisName="rZ" AxisSensitivy="-85" AxisDeadZone="2"/>
<Axis AxisName="SliderX" AxisSensitivy="1" AxisDeadZone="2"/>
</Axes>
...
Hier für meinen X52 als Beispiel.
Zum Auffinden benutze ich die Search-Software "Masterseeker", die das System in Echtzeit durchsuchen kann. Ich habe testweise die Config geändert und dann die Suche nach Zeit sortiert und die Files aus der Minute meiner Änderung angeschaut. So lassen sich bestimmt auch die anderen Configs finden für Backup-Kopien usw...
Viel Glück!